Ich bin Marie.


Meine Ausbildung habe ich 2015 als Deutschlands beste Jungkonditorin abgeschlossen.
Im Anschluss war ich in mehreren Sternerestaurants deutschlandweit tätig.
Durch den Einblick in die Spitzengastronomie verstärkte sich meine Liebe zur Herstellung von filigranen, essbaren Kunstwerken.
In der Sterneszene wird Kreativität ganz groß geschrieben und nicht nur das war einer der Punkte der mich in diesen Bereich gelockt hat sondern auch die disziplinierte Arbeitsweise sowie das Optimieren jedes möglichen Geschmacks in jederlei Hinsicht.
Es verlangt Feingefühl und Kreativität, Geschmacksexplosionen auf kleinstem Raum einzufangen und Ihnen zudem ein ausgefallenes optisches Design zu verleihen und genau das verkörpert jede einzeln entwickelte Praline von mir.
" Ich wollte immer etwas besonderes machen"
Mit Muya hab ich mir nun meinen Traum von etwas "Besonderem" erfüllt.
Guten Genuss
Eure Marie 

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